Szybki Tuńczyk
4 steki z tuńczyka
nasiona kopru
czarny pieprz
białe wino wytrawne
oliwa z oliwek
Zagrzać 3-4 łyżki oliwy na średnim ogniu. Położyć steki, doprawić solą, posypać ziarnami pieprzu i nasionami kopru. Wlać pół szklanki wina i bardzo powoli grzać, żeby odparowało.
Po 15 minutach potrawa jest gotowa. Podawać z sałatą i plasterkami cytryny.
0
